Куриные окорочка и соус

Ужин «на скорую руку»? Что может быть проще… В наш стремительный и суматошный век «ножки Буша» ворвались не только своевременной, но и, поистине, скорой помощью. Доступные по цене, быстрые в приготовлении, куриные окорочка стали незаменимы в кулинарных изысках современных хозяек. Безусловно, они присутствуют в меню и нашей низкоуглеводной диеты.

Рекомендовано на 1 этапе Кремлевской диеты.

Рецепт домашнего майонеза.

 

Куриные окорочка в сметанном соусе
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
1 балл (у. е.) содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
6 порций 15 минут
Время приготовления
1 час
Порции Время подготовки
6 порций 15 минут
Время приготовления
1 час
Куриные окорочка в сметанном соусе
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
1 балл (у. е.) содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
6 порций 15 минут
Время приготовления
1 час
Порции Время подготовки
6 порций 15 минут
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
  • 1,5 кг Куриных окорочков примерно шесть штук
  • 125 г Майонеза домашнего
  • 0,5 ч.л. Перца душистого молотого
  • 100 г Сметаны
  • 10 г Специй для курицы (при желании)
  • 1 стакан Воды
  • Соли по вкусу
  • Зелени для украшения
Порции: порций
Инструкции
  1. Окорочка подготовить, ополоснув водой и дав им немного подсохнуть.
  2. Тщательно натереть солью и перцем. Пусть постоят минут десять.
    Тщательно натереть солью и перцем. Пусть постоят минут десять.
  3. Тем временем приготовить домашний майонез по рецепту на нашем сайте.
  4. Добавить к нему сметану, воду и приправу.
  5. Уложить окорочка в противень с высокими бортами и залить соусом.
  6. Разогреть духовку до двухсот градусов и выпекать примерно сорок минут.
    Разогреть духовку до двухсот градусов и выпекать примерно сорок минут.
  7. Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!
    Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Куриные окорочка в сметанном соусе
Количество на порцию
Калории 756 Calories from Fat 477
% Дневной нормы*
Всего жиров 53g 82%
Насыщенные жиры 14g 70%
Полиненасыщенных жиров 17g
Мононенасыщенных жиров 18g
Холестерин 242mg 81%
Натрий 1371mg 57%
Калий 591mg 17%
Всего углеводов 1g 0%
Пищевые волокна 0.1g 0%
Сахара 0.04g
Белок (протеин) 65g 130%
Витамин А 13%
Витамин С 4%
Кальций 5%
Железо 18%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
На гарнир можно подать Пюре из цветной капусты или «Рис» из цветной капусты.

Добавить комментарий

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только