Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты-замечательный низко-углеводный гарнир, рекомендованный на 3 и 4 шаге Кремлевской диеты. Его можно давать даже деткам-грудничкам.

Советуем подавать данное пюре с такими блюдами как «Гусь с яблоками, черносливом и курагой«,  «Мясо на косточке (Чалагач)»

Пюре из цветной капусты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
14 грамм углеводов содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Пюре из цветной капусты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
14 грамм углеводов содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
  • 450 г Капусты цветной
  • 100 г Масла сливочного
  • 1/2 шт. Лимона сок и цедра
  • Соли по вкусу
  • Перца черного молотого по вкусу
  • Специй по вкусу
Порции: порции
Инструкции
  1. Порежьте цветную капусту на соцветия.
    Порежьте цветную капусту на соцветия.
  2. Варите цветную капусту в большом количестве слегка под-соленой воды несколько минут – как раз, чтобы сохранить несколько плотную консистенцию. Слейте воду.
    Варите цветную капусту в большом количестве слегка под-соленой воды несколько минут – как раз, чтобы сохранить несколько плотную консистенцию. Слейте воду.
  3. Измельчите цветную капусту с соком и цедрой лимона в кухонном комбайне или ручном блендере
    Измельчите цветную капусту с соком и цедрой лимона в кухонном комбайне или ручном блендере
  4. Добавьте сливочное масло, соль, перец и специи. Подавайте, украсив кружочками лука. Приятного аппетита!
    Добавьте сливочное масло, соль, перец и специи. Подавайте, украсив кружочками лука. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Пюре из цветной капусты
Количество на порцию
Калории 422 Calories from Fat 369
% Дневной нормы*
Всего жиров 41g 63%
Насыщенные жиры 26g 130%
Полиненасыщенных жиров 2g
Мононенасыщенных жиров 11g
Холестерин 108mg 36%
Натрий 655mg 27%
Калий 728mg 21%
Всего углеводов 14g 5%
Пищевые волокна 6g 24%
Сахара 6g
Белок (протеин) 5g 10%
Витамин А 25%
Витамин С 195%
Кальций 6%
Железо 5%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только