Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты-замечательный низко-углеводный гарнир, рекомендованный на 3 и 4 шаге Кремлевской диеты. Его можно давать даже деткам-грудничкам.
Советуем подавать данное пюре с такими блюдами как «Гусь с яблоками, черносливом и курагой«, «Мясо на косточке (Чалагач)»
(Visited 378 times, 1 visits today)
Ingredients
- 450 г Капусты цветной
- 100 г Масла сливочного
- 1/2 шт. Лимона сок и цедра
- Соли по вкусу
- Перца черного молотого по вкусу
- Специй по вкусу
Servings: порции
Instructions
- Порежьте цветную капусту на соцветия.
- Варите цветную капусту в большом количестве слегка под-соленой воды несколько минут – как раз, чтобы сохранить несколько плотную консистенцию. Слейте воду.
- Измельчите цветную капусту с соком и цедрой лимона в кухонном комбайне или ручном блендере
- Добавьте сливочное масло, соль, перец и специи. Подавайте, украсив кружочками лука. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Пюре из цветной капусты
Amount Per Serving
Calories 422
Calories from Fat 369
% Daily Value*
Total Fat 41g
63%
Saturated Fat 26g
130%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 11g
Cholesterol 108mg
36%
Sodium 655mg
27%
Potassium 728mg
21%
Total Carbohydrates 14g
5%
Dietary Fiber 6g
24%
Sugars 6g
Protein 5g
10%
Vitamin A
25%
Vitamin C
195%
Calcium
6%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Advertisements
Предлагаем также:
