Рис из цветной капусты

«Рис» из цветной капусты — замечательный гарнир, рекомендованный на 1 шаге Кремлевской диеты.

Подавать можно и как самостоятельное блюдо. Для этого от кочана краснокачанной капусты  отделите лист и выложите в него наш «рис» так, как показано на фото:

 

Рис из цветной капусты

Вы можете также приготовить натертую цветную капусту в микроволновой печи. Поместите его в стеклянную миску, прикройте пластмассовой крышкой и приготовьте в микроволновой печи его в течение 5-6 минут. Введите в смесь сливочное масло или кокосовое масло и позвольте ему растаять.

"Рис" из цветной капусты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
"Рис" из цветной капусты - замечательный гарнир, рекомендованный на 1 шаге Кремлевской диеты. Рецепт прост в приготовлении, а цветная капуста полезна "худеющему" организму...
Порции Время подготовки
4 порции 10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 10 минут
Время приготовления
15 минут
"Рис" из цветной капусты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
"Рис" из цветной капусты - замечательный гарнир, рекомендованный на 1 шаге Кремлевской диеты. Рецепт прост в приготовлении, а цветная капуста полезна "худеющему" организму...
Порции Время подготовки
4 порции 10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 10 минут
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
  • 750 г Капусты цветная
  • 90 г Масла сливочного или кокосовое
  • 1/2 ч. л. Куркумы
  • 1/2 ч. л. Соли
  • 1/2 шт Лука репчатого
Порции: порции
Инструкции
  1. Используя терку или приложение терки на кухонном комбайне потрите все соцветия.
  2. Растопите сливочное масло или кокосовое масло в неглубокой сковороде.
  3. Добавьте лук и слегка обжарьте.
    Добавьте лук и слегка обжарьте.
  4. Затем добавьте цветную капусту и готовьте при средней температуре в течение 5-10 минут или пока цветная капуста не смягчится немного.
    Затем добавьте цветную капусту и готовьте при средней температуре в течение 5-10 минут или пока цветная капуста не смягчится немного.
  5. Затем добавьте соль и куркуму по желанию. Немного подержите на огне, помешивая, пока не испарится влага. Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!
  6. Рис из цветной капусты
Примечания для рецепта

Вы можете сделать "рис" из цветной капусты ‘как естественный’ — просто не используйте куркуму. Или, приправьте его различными пряностями и специями. Почему бы не попробовать травяную соль, карри или порошок паприки? Вкусно!

 

Пищевая ценность
"Рис" из цветной капусты
Количество на порцию
Калории 214 Calories from Fat 162
% Дневной нормы*
Всего жиров 18g 28%
Насыщенные жиры 12g 60%
Полиненасыщенных жиров 1g
Мононенасыщенных жиров 5g
Холестерин 48mg 16%
Натрий 77mg 3%
Калий 593mg 17%
Всего углеводов 11g 4%
Пищевые волокна 5g 20%
Сахара 5g
Белок (протеин) 4g 8%
Витамин А 11%
Витамин С 146%
Кальций 4%
Железо 4%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только