Жареный карась рецепт по мотивам сериала «Игра Престолов»

Так что же подают в Королевской Гавани на завтрак?
. Жареный карась с молоком: сегодня у нас на сайте.

Рекомендован на 1 этапе Кремлевской диеты.

Жареный карась. Завтрак в Королевской Гавани
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Углеводов нет
Порции Время подготовки
2 порции 10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
2 порции 10 минут
Время приготовления
10 минут
Жареный карась. Завтрак в Королевской Гавани
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Углеводов нет
Порции Время подготовки
2 порции 10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
2 порции 10 минут
Время приготовления
10 минут
Ингредиенты
  • 2 шт Рыбы карасей по пол-килограмма (если мельче, то время обжаривания сократите на 1 минуту)
  • Зелени для украшения
  • Специй для рыбы по вкусу
  • Соли по вкусу
  • Масла растительного для жарки
  • Перца черного молотого по вкусу
Порции: порции
Инструкции
  1. Карасей перед началом приготовления необходимо поймать, почистить, выпотрошить и тщательно прополоскать.
    Карасей перед началом приготовления необходимо поймать, почистить, выпотрошить и тщательно прополоскать.
  2. Каждую тушку слегка надрежьте по коже поперек. Обильно посолите и оставьте минут на пять-семь. Ополосните и просушите.
    Каждую тушку слегка надрежьте по коже поперек. Обильно посолите и оставьте минут на пять-семь. Ополосните и просушите.
  3. Поперчите рыбины и приправьте специями.
  4. Сковороду разогрейте, влейте масло (примерно 0,5 см). Как только масло прокалится, выкладывайте рыбу. Только осторожно: не обожгитесь масляными брызгами.
  5. Обжаривайте с каждой стороны до корочки.
  6. Выложите на сервировочное блюдо, украсьте зеленью, лимоном и подавайте к столу. Приятного аппетита!
    Выложите на сервировочное блюдо, украсьте зеленью, лимоном и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Жареный карась. Завтрак в Королевской Гавани
Количество на порцию
Калории 477 Calories from Fat 99
% Дневной нормы*
Всего жиров 11g 17%
Насыщенные жиры 2g 10%
Полиненасыщенных жиров 5g
Мононенасыщенных жиров 3g
Холестерин 290mg 97%
Натрий 405mg 17%
Калий 1755mg 50%
Всего углеводов 0g 0%
Белок (протеин) 89g 178%
Витамин А 5%
Витамин С 5%
Кальций 5%
Железо 10%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
На гарнир рекомендуем гратен из репы. Подавайте с молоком и вареным яйцом Пашот.

Добавить комментарий

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только