Салат из языка «Великолепие»

Безусловное лидерство в праздничных (и — не только) закусках отдаётся салатам. Данный факт неоспорим… А вот как сочетать не сочетаемые, на первый взгляд, продукты? На помощь приходит веками накопленный опыт мировых кулинарных рецептов различных стран… Сегодня: самый вкусный салат из языка свиного! Создан по мотивам Хорватской кухни (точнее — прибрежной её части) и адаптирован к правилам Кремлёвки.

Рекомендован на 2 этапе Кремлевской диеты.

Рецепт домашнего майонеза

Некоторые специи и приправы можете приобрести у наших партнёров «iHerb».

Салат из языка "Великолепие"
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
6 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Порции
4 порции
Время приготовления
15 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
15 минут
Салат из языка "Великолепие"
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
6 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Порции
4 порции
Время приготовления
15 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
  • 2 шт Языка отварного свиного
  • 3 шт Яиц отвырных
  • 100 г Орехов грецких очищенных
  • 2 шт Огурцов (один для украшения)
  • 4 ст. л. Майонеза домашнего
  • 1 ст.л. Сметаны
  • 200 г Зеленого лука (перо)
  • Соли по вкусу
  • Перца черного молотого по вкусу
  • Зелени для украшения
Порции: порции
Инструкции
  1. Язык и огурец порезать кубиками.
  2. Яйца и половину лука мелко нашинковать.
  3. Орехи поджарить на сухой сковороде, растолочь в ступе не очень мелко.
  4. Все ингредиенты смешать в миске. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану. Перемешать.
  5. Выложить на сервировочную тарелку и сформировать "бочонок".
  6. Украсить второй половиной зелёного лука, нарезанным пластинками огурцом, зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
    Украсить второй половиной зелёного лука, нарезанным пластинками огурцом, зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Пищевая ценность
Салат из языка "Великолепие"
Количество на порцию
Калории 402 Calories from Fat 306
% Дневной нормы*
Всего жиров 34g 52%
Насыщенные жиры 8g 40%
Полиненасыщенных жиров 14g
Мононенасыщенных жиров 10g
Холестерин 104mg 35%
Натрий 118mg 5%
Калий 471mg 13%
Всего углеводов 6g 2%
Пищевые волокна 3g 12%
Сахара 2g
Белок (протеин) 21g 42%
Витамин А 10%
Витамин С 22%
Кальций 7%
Железо 26%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только