Торт с какао «Признание»

Когда моя сестра попросила меня сделать торт для выпускной вечеринки племянницы в начале лета, я точно знал, какой рецепт использовать. Все, кто пробовал торт с какао «Признание», не мог поверить, что это воздушное чудо на самом деле достаточно диетично. Так почему бы не приготовить? Я уверен, что это скоро станет вашим любимым тортиком. Если хотите, чтобы торт стал более шоколадным, вперед! Добавьте дополнительные шоколадные чипсы или шоколадный мусс.. И каждый раз он выходит идеальным.

Но главное — тайный секрет рецепта!  Этот секретный ингредиент во влажном шоколадном пироге — изюминка и основная составляющая вкуса. Никто и никогда не будет знать, что Вы спрятали в сладкий торт здоровый овощ! Давайте приготовим!

Рекомендовано на 1 этапе Кремлевской диеты.

Рецепт шоколадного мусса.

Миндальную муку и сахарозаменитель можете приобрести у наших партнёров «iHerb». (скидка 5% по ссылке или используйте наш промокод SER1799)

Торт с какао "Признание" (диетический)

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Распечатать рецепт

3 балла (у. е.) содержится в одной порции

• КухняФранцузская
• ТипыДесерты
• Рекомендуемый этапдля 1
• На основеИз молочных продуктов, Из яиц, Клетчатки
• По способу приготовленияПечёные, Смешанные

Servings	Prep Time
24 порции	10 минут

Cook Time	Passive Time
40 минут	1 час

Servings Prep Time 24 порции 10 минут

Cook Time Passive Time 40 минут 1 час

Торт с какао "Признание" (диетический) Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Распечатать рецепт 3 балла (у. е.) содержится в одной порции КухняФранцузская ТипыДесерты Рекомендуемый этапдля 1 На основеИз молочных продуктов, Из яиц, Клетчатки По способу приготовленияПечёные, Смешанные Servings Prep Time 24 порции 10 минут Cook Time Passive Time 40 минут 1 час Servings Prep Time 24 порции 10 минут Cook Time Passive Time 40 минут 1 час

Ingredients

• 1 стакан Миндальной муки (или пшеничной)
• 8 шт Яиц
• 100 г Масла кокосового или сливочного
• 4 ст. л. Какао-порошка
• 500 г Цукини
• 6 таблеток Сахарозаменителя (или сахар 4 ст. л.)
• 1 ч. л. Корицы
• 2 ч. л. Разрыхлителя
• 2 г Ванилина
• 1/2 ч. л. Соли
• 4 порции Шоколадный мусс или тертый шоколад (не менее 70%), или можно посыпать кокосовой стружкой
• Масла растительного для смазки формы

Servings: порции

Instructions

1. Разогреваем духовку до 180°С.
2. Смешиваем в миске муку, какао, ваниль, соль, корицу, размельченный в пудру сахарозаменитель (или сахар).
3. Белки отделяем от желтков и взбиваем по отдельности.
4. Размягченное масло взбиваем до пышности. Соединяем со взбитыми яйцами и перемешиваем по часовой стрелке до однородного состояния.

   
5. Добавляем эту смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешиваем миксером на малых оборотах.
6. Молодые цукини моем и натираем на терке. Добавляем в тесто. Перемешиваем.

   
7. Небольшой противень смазываем маслом, выкладываем тесто, ровняем его лопаточкой и отправляем в духовку на 30-40 минут. Через пол-часа проверьте готовность, проткнув деревянной шпажкой. Если она вышла сухая - торт готов.
8. Достаем форму из духовки и охлаждаем. Затем покрываем шоколадным муссом или любым другим дополнением на Ваш вкус. Отправляем в холодильник на часик.

   
9. Разрезаем на порционные куски и подаем к чаю.

   

Recipe Notes

Nutrition Facts

Торт с какао "Признание" (диетический)

Amount Per Serving

Calories 144 Calories from Fat 108

% Daily Value*

Total Fat 12g 18%

Saturated Fat 5g 25%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 4g

Cholesterol 100mg 33%

Sodium 106mg 4%

Potassium 159mg 5%

Total Carbohydrates 3g 1%

Dietary Fiber 2g 8%

Sugars 2g

Protein 5g 10%

Vitamin A 4%

Vitamin C 6%

Calcium 4%

Iron 6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Отлично будет с Пуленепробиваемым кофе или Горячим шоколадом.

Предлагаем также:

Немецкий шоколадный торт Торт-мороженое «Тигровый глаз» Торт Черная Магия Тортик с творожно-клубничным муссом

Лариса Леонова