Name: Отбивные Шнельклопс
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Немецкая
Ingredients: 1 кг Свинина; 1 шт Лук репчатый; 200 мл Сметана; 50 мл Молоко; 1/2 стакана Бульон; 3 ст. л. Миндальная мука ((или пшеничной тем, кто не на диете)); 1 пучок Зелень; Перец черный молотый (по вкусу); Соль (По вкусу); Масло растительное (для жарки)

AAAAAAAбсолютно сказочные!!! свиные отбивные в сметанном соусе Шнельклопс!!!

Я люблю рецепты на ужин, которые не требуют много кастрюль и сковородок… И это блюдо приготовлено в сотейнике… Легко и быстро сделать на ужин, и напоминает бефстроганов из детства… Наслаждайтесь!

Рекомендовано на 1 этапе Кремлевской диеты.

Видео: Отличное блюдо Рёшти (Rösti, Roesti). (Это интересно!)

Необходимые специи приобрести у наших партнёров «iHerb». (для наших пользователей действует скидка 5%).

Отбивные Шнельклопс

3 балла (у. е.) содержится в одной порции.

КухняНемецкая
ТипыВторые блюда
Рекомендуемый этапдля 1
По способу приготовленияЖареные, Тушёные
На основеИз молочных продуктов, Из мяса

Порции	Время подготовки
8 порций	10 минут

Время приготовления

50 минут

Порции	Время подготовки
8 порций	10 минут

Время приготовления

50 минут

Отбивные Шнельклопс

3 балла (у. е.) содержится в одной порции.

КухняНемецкая
ТипыВторые блюда
Рекомендуемый этапдля 1
По способу приготовленияЖареные, Тушёные
На основеИз молочных продуктов, Из мяса

Порции	Время подготовки
8 порций	10 минут

Время приготовления

50 минут

Порции	Время подготовки
8 порций	10 минут

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

1 кг Свинины
1 шт Лука репчатого
200 мл Сметаны
50 мл Молока
1/2 стакана Бульона
3 ст. л. Миндальной муки (или пшеничной тем, кто не на диете)
1 пучок Зелени
Перца черного молотого по вкусу
Соли По вкусу
Масла растительного для жарки

Порции: порций

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты.
Мясо вымойте, нарежьте на 8 стейков.
Немного отбейте. Посолите и поперчите.
Обваляв каждый кусочек в 2 ст. л. муки, обжарьте на сильном огне сначала одну сторону,
затем - другую.
Выложите в тарелку и отставьте в сторону.
Нашинкованный лук обжарьте до золотистого цвета.
Сверху на лук выложите отбивные.
Залейте бульоном, добавьте половину нашинкованной зелени и протушите в течение 10-ти минут.
Сметану, 1 ложку муки и молоко соедините вместе. Перемешайте.
Залейте этой смесью мясо. Добавьте соль и перец. Доведите до кипения и тушите 20 минут.
Выложите на сервировочное блюдо, полейте сметанным соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!