×

Лосось со шпинатом

Покрытый перцем чили лосось со шпинатом… Изящный. Пряный. Простой. Восхитительный. «Супер низкоуглеводный». Что ещё можно желать от ужина?

Супер просто сделать этот рецепт более диетическим! Используйте нежирную сметану и пропустите сыр пармезан.

Тяга к небольшому разнообразию? “Поиграйте” с гарнирами! Немного нарезанной кинзы или других трав добавят еще один восхитительный слой аромата!

Рекомендовано на 1 этапе Кремлёвской диеты.

Рецепт домашнего майонеза

Лосось со шпинатом
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
2 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Лосось со шпинатом
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
2 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
  • 700 г Лосось филе или стейки
  • 1/2 ч.л. Перца чили
  • 240 мл Майонеза домашнего
  • 3 ст. л. Масла оливкового
  • 60 г Сыра пармезан (натертого)
  • 500 г Шпината
  • Соли по вкусу
  • Перца черного молотого по вкусу
Порции: порции
Инструкции
  1. Предварительно подогрейте духовку до 200°C.
  2. Смажьте маслом форму для выпечки. Посыпьте лосось солью, перцем и разместите кусочки в форме для выпечки кожицей вниз (если стейки, то плашмя).
  3. Смешайте майонез, чили и сыр пармезан.
  4. Обильно намажьте рыбу этой смесью. Отправьте противень в духовку.
  5. Выпекайте в течение 15–20 минут, или пока лосось не будет непрозрачен (будет легко отслаиваться).
  6. Между тем обжарьте шпинат в масле приблизительно 2 минуты. Посолите, поперчите.
  7. Подавайте немедленно с приготовленным в духовке лососем. Приятного аппетита!
    Подавайте немедленно с приготовленным в духовке лососем. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Лосось со шпинатом
Количество на порцию
Калории 818 Calories from Fat 630
% Дневной нормы*
Всего жиров 70g 108%
Насыщенные жиры 14g 70%
Полиненасыщенных жиров 32g
Мононенасыщенных жиров 22g
Холестерин 118mg 39%
Натрий 833mg 35%
Калий 1456mg 42%
Всего углеводов 5g 2%
Пищевые волокна 3g 12%
Сахара 1g
Белок (протеин) 43g 86%
Витамин А 243%
Витамин С 63%
Кальций 21%
Железо 25%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только