Блины без молока
Порадуем себя вкусной выпечкой? Без проблем! На первый взгляд, ингредиенты, составляющие рецепт этого блюда, довольно экзотичны. Но в эпоху Всемирной Паутины и конкуренции всяческая экзотика вплотную “подбирается” к порогу нашего дома. Поэтому вкусные блины без молока приготовить не составит труда. Но сначала, как всегда, немного истории…
Замечательный российский исследователь Вильям Васильевич Похлёбкин всю свою жизнь посвятил изучению и описанию истории русской кухни. Он предположил, что слово произошло от старорусского “млин”, производного слова “молоть”, т. е. что-то мелко измельчать в порошок.
Блины на Руси начали готовить даже раньше, чем изобрели дрожжевой хлеб. Ещё до крещения их приносили в дар богам. Золотистый поджаренный блин, так напоминающий Солнечный диск, был основным даром, основным жертвоприношением богу-Громовержцу Перуну.
Блины прочно вошли как в повседневную жизнь, так и в праздничные мероприятия. Ну, какая же Масленица без блинов? Правда, основным угощением на Масленице блины стали только в конце девятнадцатого века. Когда Православная церковь, будучи не в силах уничтожить и искоренить языческие традиции славян, узаконила масленичную неделю. Вот тут-то и начинается праздник “живота”. Даже поверье существует: чем больше ты съешь блинов в масленичную неделю, тем богаче и успешнее в финансовом плане станет предстоящий год… Спорное, конечно, утверждение, но проверить можно.
Каких только блинчиков не придумали за тысячелетия! Это и толокняные, и овсяные, и кукурузные, и пшеничные, и ржаные… Даже существует такое понятие как “блины с припёком”. В качестве припёка может выступать все, что угодно. Ветчина, яйца, курятина, сыр, овощи и грибы.
Вот и у нас сегодня рецепт с фото пошагово – блины Кремлевские низкоуглеводные. Кстати, чтобы сделать наше блюдо более сытным (хотя, куда уж сытнее…), можно добавить вышеперечисленный Припёк. Не забывайте: сначала блин обжариваем с одной стороны. Затем, перевернув, посыпаем его заранее измельченным припёком, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Рецепт вкусных блинов без молока в домашних условиях читаем ниже
Рекомендованы блины низкоуглеводные на 2 шаге Кремлевской диеты.
Низкоуглеводные продукты и сахарозаменитель можете приобрести у наших партнёров «iHerb».
- 3/4 стакана Миндальной муки (или пшеничной тем, кто не на диете)
- 2 ст. л. Псилиума (или пшеничной муки тем, кто не на диете)
- 1/2 ч. л. Разрыхлителя
- 1 ч. л. Соли морской
- 6,5 ст. л. Масла кокосового топленое (можно сливочное)
- 2 стакана Воды кипящей (если используем псилиум)
- Масла кокосового для жарки (или растительное)
- 2 ст. л. Масла сливочного
- 2 зубчика Чеснока
- Орехов миндаль (для посыпки)
- Смешайте все сухие ингредиенты в миске
- Добавьте кокосовое масло, затем кипящую воду и энергичными движениями тщательно перемешайте. Тесто не должно быть жидким. Если необходимо, то добавьте псилиум.
- Позвольте подниматься в течение пяти минут. Тесто перестанет быть твердым, но останется гибким. Это должно напомнить консистенцию пластилина.
- Разделите тесто на 8 кусочков и скатайте их в шарики.
- Затем скалкой раскатайте блинчики.
- Обжарьте каждый блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
- Разогрейте духовку до 70-ти градусов и поставьте туда стопку блинов, чтобы сохранить их теплыми. Между тем
- Сливочное масло растопите и добавьте раздавленный чеснок. Чуть-чуть потомите.
- Смажьте каждый блинчик полученным соусом. И пусть немного постоят, пропитаются ароматом.
- Подавайте, украсив толченым миндалем.
Это блюдо может быть не только на ужин. Остатки подходят к Вашей "коробке для завтрака", или как основа для сэндвича, или как сторона для салата. НО! Помните о своих коллегах, поскольку Вы применяете сливочное масло с измельченным чесноком …
Предлагаем также:
I have to thank you for the efforts you’ve put in penning this
blog. I am hoping to see the same high-grade blog posts from you
in the future as well. In truth, your creative writing abilities has encouraged me
to get my own site now 😉
Wow, this article is pleasant, my younger sister is analyzing such things, therefore
I am going to tell her.
Hello! I just would like to give you a huge thumbs up for
the great info you have right here on this post. I’ll be coming back to your blog for more soon.
I’ve been exploring for a little for any high quality articles or weblog posts on this sort
of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this website.
Reading this info So i’m glad to convey that I’ve a very excellent
uncanny feeling I found out just what I needed.
I so much for sure will make sure to don?t fail to remember this web site and give it a look regularly.
Cbd oil that works 2020
Everything is very open with a very clear description of the challenges.
It was really informative. Your website is useful. Many thanks for sharing!
best rated cbd oil http://j.mp/3drY6lE
cbd oil that works 2020 http://j.mp/3drY6lE
Cbd oil that works 2020
Fantastic items from you, man. I’ve keep in mind your stuff prior to and you’re just too excellent.
I really like what you have bought here, certainly
like what you are stating and the way in which through which
you assert it. You’re making it entertaining and you still
care for to stay it smart. I cant wait to read far more from you.
This is actually a wonderful site. best rated cbd oil http://j.mp/3drY6lE cbd oil that works 2020 http://j.mp/3drY6lE
I am sure this piece of writing has touched all the internet
people, its really really good post on building up new website.
Fantastic goods from you, man. I’ve take into accout your stuff previous to and you’re simply
extremely fantastic. I actually like what you’ve acquired here, certainly like
what you’re stating and the best way by which you assert it.
You’re making it entertaining and you still care for to keep it
wise. I can’t wait to read much more from you.
This is actually a tremendous web site.
Right away I am ready to do my breakfast, when having my breakfast coming yet again to read additional news.
Its like you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote the book in it or something.
I think that you can do with some pics to drive the message home a
bit, but instead of that, this is fantastic blog. An excellent read.
I will certainly be back. adreamoftrains web hosting sites
Hello there! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard
on. Any suggestions?
Thanks for one’s marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you could be a great author.
I will remember to bookmark your blog and will often come back at
some point. I want to encourage one to continue your great posts, have a nice
holiday weekend! adreamoftrains best web hosting
I simply want to mention I am new to blogs and really liked your blog site. Likely I’m likely to bookmark your blog post . You really come with perfect stories. Many thanks for revealing your website.
This is really fascinating, You are a very professional
blogger. I’ve joined your rss feed and look forward
to in search of extra of your great post. Also, I have shared
your web site in my social networks
I do not know whether it’s just me or if perhaps everybody else experiencing problems with your site.
It seems like some of the written text on your content are running off the screen. Can somebody else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well?
This may be a problem with my browser because I’ve
had this happen before. Cheers cheap flights y2yxvvfw
Hi! I know this is kinda off topic but I was wondering if you knew where
I could find a captcha plugin for my comment form?
I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one?
Thanks a lot!
Hi there would you mind letting me know which hosting company
you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most.
Can you suggest a good hosting provider at a honest
price? Kudos, I appreciate it!
You can definitely see your expertise within the work you
write. The world hopes for more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe.
At all times go after your heart.