Если вам нравится трюфели Ferrero Rocher, то вы, безусловно, полюбите этот небесный Трюфельный торт… Это – вдохновение! Богатый аромат и непревзойденный вкус! Торт состоит из шоколадных коржей, чередующихся слоями безе с фундуком… Наполненный кремом и шоколадным ганашом… Покрытый обжаренными орехами и увенчанный удивительной шоколадной глазурью…

Торт украшен трюфелями Ferrero Rocher для впечатляющего вида, что делает его полностью неотразимым. Однозначно это – один из самых вкусных десертов. И вы сможете достойно подготовиться к предстоящим праздникам или любым торжествам.

Наш торт, может быть, и не самый простой в приготовлении, но усилия вознаградятся и ваши гости будут просто в восторге! Наслаждайтесь!

Рекомендовано на 4 этапе Кремлевской диеты.

Пудру SwerveМиндальную муку можно приобрести у наших партнёров «iHerb» (для наших пользователей действует скидка 5%).

Трюфельный торт "Роше"
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
30 баллов (у. е.) содержится в одной порции
Порции Время подготовки
20 порций 1 час
Время приготовления Пассивное время
1,5 часа 1 час
Порции Время подготовки
20 порций 1 час
Время приготовления Пассивное время
1,5 часа 1 час
Трюфельный торт "Роше"
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
30 баллов (у. е.) содержится в одной порции
Порции Время подготовки
20 порций 1 час
Время приготовления Пассивное время
1,5 часа 1 час
Порции Время подготовки
20 порций 1 час
Время приготовления Пассивное время
1,5 часа 1 час
Ингредиенты
Для коржей
  • 100 г Шоколада 70% какао
  • 170 г Масла сливочного
  • 1 ч. л. Кофе растворимого (2 г.)
  • 1 ст. л. Пудра Swerve или сахар 200 г.
  • 1 ст. л. Какао-порошка
  • 1/2 ч. л. Соли
  • 3 шт Яиц
  • 5 г Ванилина
  • 100 г Миндальной муки (или пшеничной)
  • 30 г Шоколада 85%какао - измельченного
Для меренги
  • 75 г Орехов - фундук измельченных поджареных
  • 2 ч. л. Пудра Swerve (или сахарная пудра 60 г. и+ сахар 60 г.: всего 120 г.)
  • 90 г Миндальной муки (или пшеничной)
  • 4 шт Яичные белки
  • 1 ст. л.