Соус по-корейски Яннём

Что же придаёт корейским блюдам такую остроту и яркий вкус? Соус по-корейски Яннём — незыблемая и основная составляющая часть кулинарных шедевров корейских поваров!

Рекомендован на 1 этапе Кремлевской диеты.

 

Соус по-корейски Яннём
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Углеводов нет
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления Пассивное время
10 минут 1 сутки
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления Пассивное время
10 минут 1 сутки
Соус по-корейски Яннём
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Углеводов нет
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления Пассивное время
10 минут 1 сутки
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления Пассивное время
10 минут 1 сутки
Ингредиенты
  • 2 ст. л. Перца чили крупного помола
  • 1 ст. л. Паприки хлопья или крупный помол
  • 5 зубчиков Чеснока
  • 1/2 стакана Воды
  • 1 ч.л. Уксуса винный или яблочный
  • 1 таблетка Сахарозаменителя
  • Соли по вкусу
Порции: порции
Инструкции
  1. Красный перец и хлопья сушеной паприки смешать и запарить горячей водой, растворив в ней предварительно таблетку измельченного сахарозаменителя (не кипятком!).
    Красный перец и хлопья сушеной паприки смешать и запарить горячей водой, растворив в ней предварительно таблетку измельченного сахарозаменителя (не кипятком!).
  2. Подождать, пока смесь набухнет и остынет.
  3. Добавить к смеси соль и уксус. Выдавить очищенный чеснок.
  4. Всё тщательно вымешать.
    Всё тщательно вымешать.
  5. Переложить в баночку, укупорить её и отправить в холодильник примерно на сутки.
  6. По истечении времени, выложить в соусник и подавать к столу в качестве приправы к основным блюдам. Приятного аппетита!
    По истечении времени, выложить в соусник и подавать к столу в качестве приправы к основным блюдам.
Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Данная корейская заправка хранится в укупоренном виде без ограничения срока годности, поэтому можно приготовить её впрок. Соус по-корейски Яннём

Добавить комментарий

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только