Пигоди (корейские пирожки)
배고자 или Пигоди — «грушевый кокон» — очень любимые традиционные корейские пирожки со множеством вариаций. Ни один праздник, ни юбилей, ни торжества не завершаются без них. Остренькие и сытные, они изумительны вкус! И как только Вы попробовали эти прекрасные «лодочки», то будете жаждать их все время…
Рекомендовано на 3 и 4 этапе Кремлевской диеты.
Миндальную муку и сахарозаменитель можете приобрести у наших партнёров «iHerb». (скидка 5% по ссылке или используйте наш промокод SER1799)
(Visited 1 207 times, 1 visits today)
Ingredients
- 0,5 кг Миндальной муки (или рисовой)
- 1 стакан Молока
- 1 ч. л. Сахар
- 1 ч. л. Дрожжи сухие
- 1 шт Яиц
- 300 г Свинины
- 300 г Капусты (пекинской)
- 1 шт Лука репчатого
- 1/2 ч. л. Перца чили
- 1 ч. л. Паприки
- 1 ч. л. Уксуса 9%
- 1 ст. л. Масла растительного
- 2 зубчика Чеснока
- 100 мл. Соуса соевого
- Соли по вкусу
- Перца черного молотого по вкусу
Servings: порций
Instructions
- Соединяем в миске мясо и овощи. Добавляем к ним все специи, уксус, соль. Тщательно вымешиваем.
- Выкладываем на лепешки начинку и защипляем "косичкой".
Recipe Notes
Nutrition Facts
Пигоди (корейские пирожки)
Amount Per Serving
Calories 543
Calories from Fat 387
% Daily Value*
Total Fat 43g
66%
Saturated Fat 6g
30%
Polyunsaturated Fat 9g
Monounsaturated Fat 24g
Cholesterol 71mg
24%
Sodium 483mg
20%
Potassium 564mg
16%
Total Carbohydrates 16g
5%
Dietary Fiber 8g
32%
Sugars 5g
Protein 27g
54%
Vitamin A
2%
Vitamin C
31%
Calcium
19%
Iron
17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Advertisements