Сыр в беконе «Овечки»
Сыр в беконе — рецепт не слишком сложный, но у меня есть пара трюков, которые делают приготовление этого блюда еще быстрее и проще. Самая очевидная экономия времени — купить финики. Они доступны в большинстве продуктовых магазинов… Следующий трюк: использовать кулинарный мешок, чтобы наполнить сыром финики.Такой способ намного проще, чем делать это ножом или ложкой, и позволит сократить время приготовления этой закуски.
Бекон с сыром, финиками и миндалем — рулетики, очень популярные во многих кофейнях и ресторанах . Именно потому, что концепция этого рецепта проста. Финики наполняют сыром Фета и миндалем, а затем заворачивают беконом и запекают. Вот и всё
Можно выбрать другой вид сыра, но мне очень нравится терпкий свежий вкус «Фета»… Если хотите, то замените его брынзой, козьим или голубым сыром — все замены вкусны.
Я знаю, что некоторые люди используют зубочистку, чтобы удержать бекон на месте вокруг финика, но я обнаружила, что это не нужно. Просто убедитесь, что вы уложили рулетик на противень так, чтобы шов был внизу. Этого достаточно, чтобы держать бекон на месте.
Рекомендовано на 2 этапе Кремлевской диеты.
Необходимые специи можете приобрести у наших партнёров «iHerb». (скидка 5% по ссылке или используйте наш промокод SER1799)
| Servings | Prep Time |
| 18 порций | 15 минут |
| Cook Time |
| 15 минут |
|
|
|
|
Если вы хотите сделать этот рецепт немного менее калорийным, то используйте ветчину вместо бекона. Просто сократите время выпечки до, примерно, 12 минут, так как ветчина гораздо тоньше, чем бекон, и будет готовиться быстрее.
|
- 18 шт Финики
- 60 г Сыра Фета или Брынза (для любителей можно козий сыр)
- 18 шт Орехов Миндаль
- 6 ломтиков Бекона
- Пусть сыр "подойдет" к комнатной температуре. Затем поместите его в кулинарный мешок.
- Разрезать ломтики бекона на три части.
- Надрезать каждый финик и удалить косточку. При помощи кулинарного мешка наполните финики сыром и вложите в каждый орешек. Слегка сожмите края.
- Оберните кусок бекона вокруг финика. Выложите заготовки на противень, застеленным пергаментной бумагой.
- Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 175 градусов С, пока бекон не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
- Подаем наших "Овечек" к столу на красивом сервировочном блюде. Приятного аппетита!
Предлагаем также:
