Кремлёвская диета

Свинина с черносливом (низкоуглеводная)

4 балла (у. е.) содержится в одной порции.

Servings	Prep Time
8порций	15минут

Cook Time

7часов

Servings	Prep Time
8порций	15минут

Cook Time

7часов

Ingredients

Instructions

Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на 15.
Мясо моем, просушиваем и нарезаем пластинками менее 1 см, немного не «доходя» до конца куска.
В миске соединяем майонез, горчицу, соль и перец. Перемешиваем.
Обмазываем этой смесью мясо со всех сторон.
Перекладываем черносливом.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник не менее, чем на 7 часов (можно на ночь).
Духовку разогреваем до 220ºС. На противень выкладываем свинину и запекаем примерно час в фольге.
Затем фольгу сверху разрезаем и печем до румяной корочки (примерно ещё минут 15).
Выкладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу с одним из предложенных гарниров. Приятного аппетита!