Суп Кальби
Суп Кальби — густой вкусный супчик, сваренный из свиных рёбрышек, замаринованных в остром соевом соусе. Рецепт приготовления очень прост! Попробуйте, ведь креативная корейская кухня словно создана для рецептурного меню нашей низкоуглеводной диеты!
Рекомендован на 2 этапе Кремлевской диеты.
Необходимые специи можете приобрести у наших партнёров «iHerb».
(Visited 60 times, 1 visits today)
Ингредиенты
- 1,5 кг Свинины ребрышки (можно бараньи)
- 300 мл Соуса соевого
- 20 г Кунжута
- 1/2 ст. л. Паприки (помол - лепестками или хлопьями)
- 1 стручек Перца чили
- 300 г Лука-порей
- 1/2 шт Лука репчатого
- 4 зубчика Чеснока
- 4 л Воды
- Соли по вкусу
- Масла растительного для жарки
Порции: порций
Инструкции
- Ребрышки моем, просушиваем и разделяем на порционные куски.
- Перекладываем ребрышки в глубокую миску. Заливаем соевым соусом, посыпаем кунжутным семечком, добавляем паприку, всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться на два часа (можно больше).
- Затем наливаем в кастрюлю четыре литра воды, доводим до кипения.
- Опускаем в кипящую воду ребрышки, доводим до кипения и томим на минимальном огне полтора часа. Через час к ребрышкам "кидаем" жгучий перчик.
- Тем временем, репчатый лук очищаем и мелко шинкуем, а лук-порей моем и нарезаем кольцами.
- Чеснок чистим и давим плоской стороной ножа.
- Разогреваем сковородку, наливаем масло, слегка обжариваем чеснок.
- Выкладываем в сковороду репчатый лук и половину лука-порея и обжариваем до мягкости.
- Добавляем в суп обжарку и вторую половину лука-порея. Солим. Пару минут пусть "по-булькает". Выключаем огонь и даем настояться супу минут десять.
- Разливаем в порционные тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Суп "Кальби"
Количество на порцию
Калории 599
Calories from Fat 369
% Дневной нормы*
Всего жиров 41g
63%
Насыщенные жиры 13g
65%
Полиненасыщенных жиров 4g
Мононенасыщенных жиров 21g
Холестерин 147mg
49%
Натрий 918mg
38%
Калий 672mg
19%
Всего углеводов 7g
2%
Пищевые волокна 1g
4%
Сахара 2g
Белок (протеин) 47g
94%
Витамин А
16%
Витамин С
21%
Кальций
23%
Железо
17%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
Наша низкоуглеводная диета для похудения рекомендует также ознакомиться со статьей Как сбросить лишний вес?
Advertisements
Предлагаем также:
Your means of explaining the whole thing in this article is actually good, every one be capable of effortlessly be aware of it, Thanks a lot.
Hello everybody, here every person is sharing
these kinds of know-how, thus it’s good to read this webpage, and I used to go
to see this website all the time.
Your style is so unique compared to other people I have read stuff from.
Thank you for posting when you have the opportunity, Guess I’ll just bookmark this page.
Excellent blog you have here but I was wondering if you knew of
any message boards that cover the same topics talked about in this
article? I’d really love to be a part of group where
I can get feedback from other experienced people that share the same interest.
If you have any recommendations, please let me know. Cheers!
Great blog here! Also your site loads up fast! What web host are you using?
Can I get your affiliate link to your host? I wish my
site loaded up as quickly as yours lol
Cbd oil that works 2020
Terrific article! This is the type of information that should be shared across the
internet. Disgrace on Google for no longer positioning this
submit upper! Come on over and seek advice from my web
site . Thanks =) best cbd oil for pain http://bit.ly/3drY6lE cbd oil
that works 2020 http://bit.ly/3drY6lE
Your mode of telling the whole thing in this article is actually
fastidious, every one be able to effortlessly know it, Thanks a lot.