Сливочный шоколад
3 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Servings Prep Time
24порции 5минут
Cook Time
30минут
Servings Prep Time
24порции 5минут
Cook Time
30минут
Ingredients
  • 480мл Сливокне менее 30%
  • 90г Масла сливочного
  • 90г Шоколадане менее 70% какао
  • 2г Ванилина
  • 1ч. л. Корицы
  • 2ч. л. Какао-порошка
Instructions
  1. Вскипятите густые сливки и ваниль в кастрюле с толстым дном.
  2. Уваривайте их до половины объема – потребуется приблизительно 20 минут. Периодически помешивайте.
  3. Добавьте масло, предпочтительно нарезанного кубиками. Слегка взбейте.
  4. Снимите с огня и добавьте шоколад, разломанный на части. Размешайте, пока шоколад не растает. Добавьте дополнительные специи.
  5. Разлейте в форму (18 x 18 см), и поставьте в холодильник на несколько часов.
  6. По истечении времени посыпьте какао, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Сливочный шоколад
Amount Per Serving
Calories 117 Calories from Fat 108
% Daily Value*
Total Fat 12g 18%
Saturated Fat 7g 35%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 35mg 12%
Sodium 9mg 0%
Potassium 34mg 1%
Total Carbohydrates 3g 1%
Dietary Fiber 0.5g 2%
Sugars 2g
Protein 1g 2%
Vitamin A 8%
Vitamin C 0.3%
Calcium 2%
Iron 1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

С шоколадом рекомендуем Пуленепробиваемый кофе

(Visited 216 times, 1 visits today)