Сливочная помадка Фадж
1 балл (у. е.) содержится в одной порции.
Servings Prep Time
12порций 10минут
Cook Time
5минут
Servings Prep Time
12порций 10минут
Cook Time
5минут
Ingredients
  • 120г Масла сливочногокомнатной температуры
  • 120г Сыраразмягченного (можно в микроволновке 10-15 секунд)
  • 40г Ореховгрецких
  • 3ст. л. Какао-порошка
  • 7табл. Сахарозаменителяили сахарная пудра 80 г. (для тех, кто не на диете)
  • 2г Ванилина
Instructions
  1. Масло взбить миксером две минуты.
  2. Размягченный сливочный сыр взбить миксером минуты полторы-две.
  3. Соединить сыр, масло, какао, сахарозаменитель (или сахарную пудру), ваниль и еще пару минут взбивать.
  4. Орехи поджарить, охладить и измельчить.
  5. Добавить в смесь, осторожно перемешать.
  6. Поместите в ровную форму. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
  7. Нарежьте квадратиками, выложите на сервировочную тарелку и подавайте к столу.
  8. Приятного аппетита!
Recipe Notes
  1. Nutrition Facts
    Сливочная помадка Фадж
    Amount Per Serving
    Calories 135 Calories from Fat 126
    % Daily Value*
    Total Fat 14g 22%
    Saturated Fat 8g 40%
    Polyunsaturated Fat 2g
    Monounsaturated Fat 3g
    Cholesterol 33mg 11%
    Sodium 31mg 1%
    Potassium 55mg 2%
    Total Carbohydrates 1g 0%
    Dietary Fiber 1g 4%
    Sugars 0.2g
    Protein 2g 4%
    Vitamin A 8%
    Vitamin C 0.1%
    Calcium 2%
    Iron 3%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
  2. Еще один совет: чтобы ускорить застывание помадки, установите ее в морозильнике на 30 минут.
  3. Помните, когда делают Фадж, следите, чтобы не перегреть масло или сливочный сыр. Они просто должны быть достаточно мягкими, чтобы смешать вместе. Если Вы случайно перегрели, поместите их обратно в холодильник до полу-мягкого состояния.