×

Пирог шоколадный без муки

Пирог шоколадный без муки идеально подходит для любителей шоколада! Его очень легко приготовить! Я мукой только присыпаю форму, используя какао-порошок, так что белых следов на пироге не будет. И держите его полностью закрытым, если ставите в холодильник на хранение!

Как важно побаловать себя различными “вкусностями”! Кроме того, большую роль в нашей жизни играют дружеские или семейные чаепития. Поэтому наш диетический шоколадный чизкейк рекомендован даже тем, кто страдает диабетом…

Подавать можно теплым вместе с мороженым или взбитыми сливками, или просто посыпав пудрой Swerve.

Рекомендован на 2 этапе Кремлевской диеты.

Пудру Swerve можно приобрести у наших партнёров «iHerb» (для наших пользователей действует скидка 5% по ссылке или используйте промокод SER1799).

 

Пирог шоколадный без муки низкоуглеводный
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
3 балла (у. е.) содержится в одной порции
Порции Время подготовки
8 порций 15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
8 порций 15 минут
Время приготовления
45 минут
Пирог шоколадный без муки низкоуглеводный
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
3 балла (у. е.) содержится в одной порции
Порции Время подготовки
8 порций 15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции Время подготовки
8 порций 15 минут
Время приготовления
45 минут
Ингредиенты
  • Сырная часть:
  • 250 г Сыра сливочный комнатной температуры
  • 5 таблеток Сахарозаменителя (тем, кто не на диете: сахарная пудра 100г.)
  • 1 шт Яиц крупное
  • 2 г Ванилина
  • Шоколадная часть:
  • 250 г Масла сливочного комнатной температуры (резаное на 6 кусков)
  • 2 ст. л. Какао-порошка
  • 100 мл. Сливок жирность 20%
  • 3 шт Яиц крупных
  • 7 таблеток Сахарозаменителя (тем, кто не на диете: сахарная пудра 100г.)
  • 1 ст. л. Коньяка (5-7 звездочек) - при желании
  • 2 г. Ванилина
  • Соли по вкусу
Порции: порций
Инструкции
Первая часть пирога (сырная)
  1. В глубокой миске взбиваем сыр.
  2. Сахарозаменитель измельчаем в порошок, добавляем к сыру и взбиваем минуты три.
  3. Не переставая взбивать, вводим в массу яйцо и ваниль. Взбиваем еще две минуты.
Вторая часть пирога (шоколадная)
  1. Какао-порошок смешиваем со сливками.
  2. Разогреваем на паровой бане.
  3. Добавляем масло и греем до полного растворения.
  4. Остужаем.
  5. Сахарозаменитель измельчаем в порошок.
  6. Взбиваем яйца три минуты.
  7. Не переставая взбивать, вводим сахарозаменитель, коньяк, соль, ваниль. Взбиваем еще две минуты.
  8. Затем, не переставая взбивать, аккуратно вводим шоколадную смесь. Взбиваем еще минуту.
Далее:
  1. Разогреваем духовку до ста пятидесяти градусов.
  2. Устилаем пергаментом круглую форму.
  3. Затем выкладываем 1/2 шоколадной части пирога.
  4. Сверху - всю сырную часть.
  5. И далее - оставшуюся шоколадную часть.
  6. Каким-нибудь острым предметом, например деревянной шпажкой для шашлыка, делаем по всей поверхности узоры.
    Каким-нибудь острым предметом, например деревянной шпажкой для шашлыка, делаем по всей поверхности узоры.
  7. Ставим в духовку. Выпекаем сорок пять минут.
  8. По истечении времени, достаем пирог, даем немного остыть (примерно пол-часа) и аккуратно вынимаем из формы.
  9. Выкладываем пирог на сервировочную тарелку и отправляем в холодильник минимум на пять часов (лучше на ночь).
  10. Шоколадный пирог красив сам по себе, но если желаете, можно посыпать какао. Приятного аппетита!
    Шоколадный пирог красив сам по себе, но если желаете, можно посыпать какао.
Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Пирог шоколадный без муки низкоуглеводный
Количество на порцию
Калории 445 Calories from Fat 396
% Дневной нормы*
Всего жиров 44g 68%
Насыщенные жиры 27g 135%
Полиненасыщенных жиров 2g
Мононенасыщенных жиров 12g
Холестерин 259mg 86%
Натрий 293mg 12%
Калий 133mg 4%
Всего углеводов 3g 1%
Пищевые волокна 1g 4%
Сахара 0.5g
Белок (протеин) 7g 14%
Витамин А 31%
Витамин С 0.1%
Кальций 6%
Железо 7%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
Наша низкоуглеводная диета для похудения рекомендует также ознакомиться со статьёй Еда в Кремлёвской диете. Напитки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты и не только