Салат мясной «Бакинский»

Приготовить на обед салат мясной? Без проблем! Легкий и питательный, но по-прежнему достаточно существенный, чтобы придать работоспособности во второй половине дня. Найти классические рецепты не составит большого труда…
Но мы предлагаем этот салат в интересном восточном варианте. И он может быть на столе всего за 20 минут. Только подготовьте заранее домашний майонез и отварите мясо!

Рекомендовано на 3 этапе Кремлевской диеты.

Рецепт домашнего майонеза.

Щелкните мышью на строчку ниже ↓

Необходимые специи можете приобрести у наших партнёров «iHerb».  (скидка 5% по ссылке или используйте наш промокод SER1799)

Салат мясной "Бакинский"

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Распечатать рецепт

9 баллов (у. е.) содержится в одной порции.

• КухняАзербайджанская
• По способу приготовленияВарёные, Смешанные
• Рекомендуемый этапдля 3 и 4
• Типызавтрак, Закуски, На праздник, Салаты
• На основеИз мяса, Из овощей, Из яиц

Servings	Prep Time
6 порций	10 минут

Cook Time	Passive Time
20 минут	1 час

Servings Prep Time 6 порций 10 минут

Cook Time Passive Time 20 минут 1 час

Салат мясной "Бакинский" Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Распечатать рецепт 9 баллов (у. е.) содержится в одной порции. КухняАзербайджанская По способу приготовленияВарёные, Смешанные Рекомендуемый этапдля 3 и 4 Типызавтрак, Закуски, На праздник, Салаты На основеИз мяса, Из овощей, Из яиц Servings Prep Time 6 порций 10 минут Cook Time Passive Time 20 минут 1 час Servings Prep Time 6 порций 10 минут Cook Time Passive Time 20 минут 1 час

Ingredients

• 1 кг Телятина
• 3 шт Гранат один - для украшения
• 1 шт Лука репчатого
• 5 зубчиков Чеснока
• 400 мл Майонеза домашнего
• 1,5 пучка Кинзы
• Перца черного молотого по вкусу
• Перца чили по вкусу
• Соли По вкусу

Servings: порций

Instructions

1. Телятину отварить в подсоленой воде пару часов, охладить и нарезать кубиками.

   
2. Лук нашинковать кубиками

   
3. Гранаты очистить, вынуть зерна.

   
4. Кинзу порубить или порвать руками.

   
5. Чеснок измельчить ножом или натереть на терке.

   
6. Все ингредиенты смешать в миске. Посолить, поперчить, добавить 2/3 майонеза. Перемешать.
7. Выложить на сервировочное блюдо, обмазать майонезом и посыпать гранатовыми зернами. Подавайте к столу, украсив зеленью и розой из свеклы. Приятного аппетита!

   

Recipe Notes

Nutrition Facts

Салат мясной "Бакинский"

Amount Per Serving

Calories 980 Calories from Fat 756

% Daily Value*

Total Fat 84g 129%

Saturated Fat 21g 105%

Polyunsaturated Fat 32g

Monounsaturated Fat 27g

Cholesterol 171mg 57%

Sodium 1309mg 55%

Potassium 777mg 22%

Total Carbohydrates 9g 3%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 6g

Protein 45g 90%

Vitamin A 35%

Vitamin C 19%

Calcium 4%

Iron 28%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Предлагаем также:

Мясной салат «Дипломат» Салат Божья коровка Салат из морепродуктов «Букет» Салат из баранины ’Грустный пёс’

Лариса Леонова