Салат из языка “Великолепие”
6 балла (у. е.) содержится в одной порции.
Порции
4порции
Время приготовления
15минут
Порции
4порции
Время приготовления
15минут
Ингредиенты
  • 2шт Языкаотварного свиного
  • 3шт Яицотвырных
  • 100г Ореховгрецких очищенных
  • 2шт Огурцов(один для украшения)
  • 4ст. л. Майонеза домашнего
  • 1ст.л. Сметаны
  • 200г Зеленого лука (перо)
  • Солипо вкусу
  • Перца черного молотогопо вкусу
  • Зеленидля украшения
Инструкции
  1. Язык и огурец порезать кубиками.
  2. Яйца и половину лука мелко нашинковать.
  3. Орехи поджарить на сухой сковороде, растолочь в ступе не очень мелко.
  4. Все ингредиенты смешать в миске. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану. Перемешать.
  5. Выложить на сервировочную тарелку и сформировать “бочонок”.
  6. Украсить второй половиной зелёного лука, нарезанным пластинками огурцом, зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Пищевая ценность
Салат из языка "Великолепие"
Количество на порцию
Калории 402 Calories from Fat 306
% Дневной нормы*
Всего жиров 34g 52%
Насыщенные жиры 8g 40%
Полиненасыщенных жиров 14g
Мононенасыщенных жиров 10g
Холестерин 104mg 35%
Натрий 118mg 5%
Калий 471mg 13%
Всего углеводов 6g 2%
Пищевые волокна 3g 12%
Сахара 2g
Белок (протеин) 21g 42%
Витамин А 10%
Витамин С 22%
Кальций 7%
Железо 26%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
(Visited 478 times, 1 visits today)