«Рис» из цветной капусты
«Рис» из цветной капусты — замечательный гарнир, рекомендованный на 1 шаге Кремлевской диеты. Рецепт прост в приготовлении, а цветная капуста полезна «худеющему» организму…
Servings Prep Time
4порции 10минут
Cook Time
15минут
Servings Prep Time
4порции 10минут
Cook Time
15минут
Ingredients
  • 750г Капустыцветная
  • 90г Масла сливочногоили кокосовое
  • 1/2ч. л. Куркумы
  • 1/2ч. л. Соли
  • 1/2шт Лука репчатого
Instructions
  1. Используя терку или приложение терки на кухонном комбайне потрите все соцветия.
  2. Растопите сливочное масло или кокосовое масло в неглубокой сковороде.
  3. Добавьте лук и слегка обжарьте.
  4. Затем добавьте цветную капусту и готовьте при средней температуре в течение 5-10 минут или пока цветная капуста не смягчится немного.
  5. Затем добавьте соль и куркуму по желанию. Немного подержите на огне, помешивая, пока не испарится влага. Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Recipe Notes

Вы можете сделать «рис» из цветной капусты ‘как естественный’ — просто не используйте куркуму. Или, приправьте его различными пряностями и специями. Почему бы не попробовать травяную соль, карри или порошок паприки? Вкусно!

 

Nutrition Facts
"Рис" из цветной капусты
Amount Per Serving
Calories 214 Calories from Fat 162
% Daily Value*
Total Fat 18g 28%
Saturated Fat 12g 60%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 5g
Cholesterol 48mg 16%
Sodium 77mg 3%
Potassium 593mg 17%
Total Carbohydrates 11g 4%
Dietary Fiber 5g 20%
Sugars 5g
Protein 4g 8%
Vitamin A 11%
Vitamin C 146%
Calcium 4%
Iron 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Предлагаем также:

пюре из цветной капустыПюре из цветной капусты чипсы из кудрявой капустыЧипсы из Кудрявой капусты щи из квашеной капустыЩи из квашеной капусты запеканка из капустыЗапеканка из капусты с сыром