Печенье макарон «Sole» (low-carb)
1 балл (у. е.) содержится в одной порции.
Servings Prep Time
30порций 20минут
Cook Time
30минут
Servings Prep Time
30порций 20минут
Cook Time
30минут
Ingredients
  • 100г Орехов(лучше всего — Пекан, но можно и грецких)
  • 100мл Сливокжелательная жирность 30%
  • 3шт Яичные белки
  • 100г Кокосовой стружки
  • 1шт Апельсинов
  • 5таблеток Сахарозаменителяили сахарной пудры 2 ст. л. (тем, кто не на диете)
  • 1/4ч. л. Лимонной кислотыили 1 ст. л. лимонного сока.
Instructions
  1. Чистим орехи и разделяем их на половинки.
  2. Поджариваем на сухой сковороде, остужаем.
  3. Затем необходимо орехи растолочь в ступке (без использования механических приспособлений).
  4. Апельсин режем пополам, выдавливаем сок (нам понадобится 1 ст. л.) и вынимаем цедру.
  5. Цедру измельчаем блендером (на 2-3 дольках оставьте корочку).
  6. Сливки взбиваем до пиков.
  7. Соединяем в миске сливки, цедру апельсина, орехи, кокосовую стружку, добавляем сок и взбиваем миксером секунд 10.
  8. Яичные белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем измельченный в пудру сахарозаменитель (или сахарную пудру), лимонную кислоту (или сок) и взбиваем ещё 20 секунд.
  9. Продолжая взбивать, вводим сливочно-ореховую смесь. Масса должна стать однородной.
  10. Духовку разогреваем до 170°С.
  11. Противень застилаем пергаментной бумагой.
  12. При помощи чайной ложки выкладываем на противень тесто, соблюдая промежутки примерно сантиметр.
  13. Отправляем в духовку запекаться на 10-12 минут.
  14. По истечении времени достаем противень, минуту охлаждаем и выкладываем готовое печенье на сервировочное блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Печенье макарон "Sole" (low-carb)
Amount Per Serving
Calories 49 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g 8%
Saturated Fat 2g 10%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 5mg 2%
Sodium 8mg 0%
Potassium 41mg 1%
Total Carbohydrates 1g 0%
Dietary Fiber 1g 4%
Sugars 1g
Protein 1g 2%
Vitamin A 1%
Vitamin C 3%
Calcium 1%
Iron 1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
(Visited 332 times, 1 visits today)

Предлагаем также:

миндальный тортМиндальный торт — минутка как рафаэллоКак рафаэлло Печенье к Новому ГодуПеченье к Новому Году ′Снежинка′ торт рафаэллоТорт Рафаэлло