Печенье макарон «Sole»
Чашка горячего шоколада и ароматное, нежное печенье Макарон… Утро выдалось замечательным! Восхитительное орехово-апельсиновое сочетание! Нотка кокоса и сливочной сладости… Прекрасное начало дня!
Рекомендовано на 2 этапе Кремлевской диеты.
Миндальную муку и сахарозаменитель можете приобрести у наших партнёров «iHerb». (скидка 5% по ссылке или используйте наш промокод SER1799)
(Visited 331 times, 1 visits today)
Ingredients
- 100 г Орехов (лучше всего - Пекан, но можно и грецких)
- 100 мл Сливок желательная жирность 30%
- 3 шт Яичные белки
- 100 г Кокосовой стружки
- 1 шт Апельсинов
- 5 таблеток Сахарозаменителя или сахарной пудры 2 ст. л. (тем, кто не на диете)
- 1/4 ч. л. Лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока.
Servings: порций
Instructions
- Чистим орехи и разделяем их на половинки.
- Поджариваем на сухой сковороде, остужаем.
- Затем необходимо орехи растолочь в ступке (без использования механических приспособлений).
- Апельсин режем пополам, выдавливаем сок (нам понадобится 1 ст. л.) и вынимаем цедру.
- Цедру измельчаем блендером (на 2-3 дольках оставьте корочку).
- Сливки взбиваем до пиков.
- Соединяем в миске сливки, цедру апельсина, орехи, кокосовую стружку, добавляем сок и взбиваем миксером секунд 10.
- Яичные белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем измельченный в пудру сахарозаменитель (или сахарную пудру), лимонную кислоту (или сок) и взбиваем ещё 20 секунд.
- Продолжая взбивать, вводим сливочно-ореховую смесь. Масса должна стать однородной.
- Духовку разогреваем до 170°С.
- Противень застилаем пергаментной бумагой.
- При помощи чайной ложки выкладываем на противень тесто, соблюдая промежутки примерно сантиметр.
- Отправляем в духовку запекаться на 10-12 минут.
- По истечении времени достаем противень, минуту охлаждаем и выкладываем готовое печенье на сервировочное блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Печенье макарон "Sole" (low-carb)
Amount Per Serving
Calories 49
Calories from Fat 45
% Daily Value*
Total Fat 5g
8%
Saturated Fat 2g
10%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 5mg
2%
Sodium 8mg
0%
Potassium 41mg
1%
Total Carbohydrates 1g
0%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 1g
Protein 1g
2%
Vitamin A
1%
Vitamin C
3%
Calcium
1%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Advertisements
Предлагаем также:
