Кремлёвская диета

Мясо с луком: салат «Ура!»

5 баллов (у. е.) содержится в одной порции.

Servings

4порции

Cook Time	Passive Time
1,2часа	8часов

Servings

4порции

Cook Time	Passive Time
1,2часа	8часов

Ingredients

Instructions

Свинину необходимо отварить в течение часа с добавлением специй «для варки мяса» и очищенной луковицы, немного подсолив в конце приготовления.
Остудить в этом же бульоне.
Приготовить маринад по рецепту, указанному выше (красный лук также заменить белым), включая пункт «4».
Мясо нарезать соломкой примерно 1х1х3 см.
Выложить нарезанное мясо в глубокую миску, залить маринадом и осторожно перемешать, чтобы не повредить луковые колечки. Закрыть крышкой.
Отправить в холодильник настаиваться не менее, чем на восемь-девять часов. Желательно периодически встряхивать миску или перемешивать содержимое, чтобы свининка пропиталась маринадом равномерно.
По истечение времени, выложить в салатное блюдо, посыпать клюквой, нашинкованной зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Recipe Notes

Nutrition Facts

Мясо с луком: салат "Ура!"

Amount Per Serving

Calories 359 Calories from Fat 189

% Daily Value*

Total Fat 21g 32%

Saturated Fat 8g 40%

Polyunsaturated Fat 2g

Monounsaturated Fat 9g

Cholesterol 121mg 40%

Sodium 495mg 21%

Potassium 515mg 15%

Total Carbohydrates 5g 2%

Dietary Fiber 1g 4%

Sugars 2g

Protein 35g 70%

Vitamin A 14%

Vitamin C 21%

Calcium 4%

Iron 10%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.