Курица по-корейски

Name: Курица по-корейски
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: -
Ingredients: 1,2 кг Куриные голени ((можно взять крылышки и разделить их по суставу)); 2 ч.л. Крахмал; 1 ст.л. Кокосовая мука (или обычная); 1 ст. л. Рисовая мука; 1 ч.л. Сода; 20 г Кунжут; 2 шт Яйцо; 6 порций Соус ("Яннём"); Соль (по вкусу); Перец черный молотый (по вкусу); Масло растительное (для жарки)

Posted on Июл 21st, 2017

by Лариса Леонова

Категории:

Умопомрачительное и экзотичное блюдо – Курица по-корейски! Даже такой обыденный продукт, как курица, станет шикарным и волшебным в рецептурном исполнении корейских традиций! Попробуем?

Рекомендована на 2 этапе Кремлевской диеты.

Рецепт соуса по-корейски Яннём можно взять здесь.

В рецептуре используется кокосовая мука, приобрести которую выгоднее здесь

Рисовую муку можно купить здесь

(Visited 1 064 times, 3 visits today)

Курица по-корейски

7 баллов (у. е.) содержится в одной порции.

Кухня-
ТипыВторые блюда
Рекомендуемый этапдля 2
По способу приготовленияЖареные
На основеИз птицы

Порции	Время подготовки
6 порций	5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции	Время подготовки
6 порций	5 минут

Время приготовления

30 минут

Курица по-корейски

7 баллов (у. е.) содержится в одной порции.

Кухня-
ТипыВторые блюда
Рекомендуемый этапдля 2
По способу приготовленияЖареные
На основеИз птицы

Порции	Время подготовки
6 порций	5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции	Время подготовки
6 порций	5 минут

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

1,2 кг Куриных голеней (можно взять крылышки и разделить их по суставу)
2 ч.л. Крахмала
1 ст.л. Кокосовой муки или обычная
1 ст. л. Рисовой муки
1 ч.л. Соды
20 г Кунжута
2 шт Яиц
6 порций Соуса "Яннём"
Соли по вкусу
Перца черного молотого по вкусу
Масла растительного для жарки

Порции: порций

Инструкции

Куриные голени моем и тщательно просушиваем.
Замешиваем тесто: муку, крахмал, соду, яйца, соль и перец соединяем и вымешиваем.
Затем втираем эту смесь в голени.
В глубокую толстостенную сковороду вливаем масло и разогреваем на максимальном огне.
Затем обжариваем голени на таком же максимальном огне порциями минут по десять. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Процедуру обжарки повторяем ещё раз.
Выкладываем куриные голени на сервировочное блюдо. Смазываем соусом по-корейски Яннём и посыпаем кунжутом.
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

На гарнир можно подать Рис из цветной капусты.

Лариса Леонова

36 Комментариев Скрыть комментарии

hello there and thank you for your information – I’ve certainly picked up anything new from right here.

I did however expertise some technical issues using this
web site, as I experienced to reload the site lots
of times previous to I could get it to load correctly.

I had been wondering if your web hosting is OK?
Not that I am complaining, but slow loading instances times will
very frequently affect your placement in google and can damage your quality score if advertising
and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my
e-mail and could look out for much more of your respective intriguing content.
Ensure that you update this again soon.

Курица по-корейски

Предлагаем также:

Лариса Леонова

36 Комментариев Скрыть комментарии

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Получайте информацию о Кремлёвке прямо себе на почту

Получайте информацию о Кремлёвке
прямо себе на почту