Кексик банановый
6 баллов (у. е.) содержится в одной порции
Servings Prep Time
12порций 10минут
Cook Time
20минут
Servings Prep Time
12порций 10минут
Cook Time
20минут
Ingredients
  • 1шт Банан
  • 8шт Яиц
  • 3/4стакана Миндальной мукиили пшеничной тем, кто не на диете
  • 1/4стакана Псилиумаили пшеничной муки тем, кто не на диете
  • 1/2ч. л. Разрыхлителя
  • 1ст. л. Пудра Swerveили сахарная пудра тем, кто не на диете
  • 1ч. л. Экстракт «банановый вкус»
  • 100г Масла сливочного
  • 1/4ч. л. Соли
  • 360г Сырный кремдля наполнения и украшения
Instructions
  1. Разогрейте духовку до 175ºС.
  2. Банан разомните венчиком или блендером в пюре.
  3. В миску добавьте яйца, экстракт банана, пудру и пюре банана. Взбейте миксером или тщательно перемешайте.
  4. Просейте сыпучие ингредиенты через сито.
  5. Соедините вместе эти смеси и добавьте растопленное масло. Всё хорошенько перемешайте до однородной массы.
  6. Смажьте 12 бумажных формочек и разложите тесто равномерно в каждую.
  7. Выпекайте 20-22 минуты. Полностью охладите, прежде чем добавлять начинку.
  8. Ножом для удаления сердцевины или острым обычным необходимо вырезать у кексов серединки (можно их съесть).
  9. Затем наполните кулинарный мешок приготовленным заранее сырным кремом и украсьте наши кексики по вашему усмотрению…
  10. Выложите на сервировочную тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Кексик банановый
Amount Per Serving
Calories 195 Calories from Fat 135
% Daily Value*
Total Fat 15g 23%
Saturated Fat 6g 30%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 6g
Cholesterol 201mg 67%
Sodium 472mg 20%
Potassium 299mg 9%
Total Carbohydrates 6g 2%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 4g
Protein 8g 16%
Vitamin A 12%
Vitamin C 3%
Calcium 5%
Iron 8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
(Visited 174 times, 1 visits today)