Чипсы из цукини
7 граммов углеводов в одной порции
Servings
2порции
Cook Time Passive Time
15минут 2часа
Servings
2порции
Cook Time Passive Time
15минут 2часа
Ingredients
  • 2шт Цукиниили обычный кабачок, если вдруг нет возможности достать цукини
  • 2ст. л. Масла оливкового
  • Соли морскойжелательно именно морскую
Instructions
  1. Разогрейте духовку до 120°C. Нарежьте цукини тонкими дольками например ножом для сыра. Поместите ломтики на большую разделочную доску
  2. Осторожно посолите и дайте постоять в течение 10 минут. Удалите лишнюю жидкость бумажными полотенцами или чистым простым кухонным.
  3. Помажьте цукини оливковым малсом специальной кисточкой. Поместите ломтики на два противня из пергаментной бумаги.
  4. Поместите в духовку и начинайте их сушить, пока чипсы не станут правильного цвета. Поставьте таймер и проверьте блюдо через час. Попробуйте, понизить температуру до 75°C или ниже, продолжайте сушить.
  5. Следите за чипсам внимательно, ибо подгоревшие цукини имеют довольно неприятную горчинку. Можно слегка менять положение листов, если у вас нет циклотермической духовки.
  6. Вынимайте чипсы из духовки и дайте им остыть (без пергаментной бумаги).
  7. Можно подавать с различными соусами, например гуакомоле
Recipe Notes
Nutrition Facts
Чипсы из цукини
Amount Per Serving
Calories 151 Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g 22%
Saturated Fat 2g 10%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 10g
Sodium 1183mg 49%
Potassium 524mg 15%
Total Carbohydrates 7g 2%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 3g
Protein 2g 4%
Vitamin A 8%
Vitamin C 56%
Calcium 4%
Iron 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Наша низкоуглеводная диета для похудения рекомендует также ознакомиться со статьёй Еда в Кремлёвской диете. Соусы и Жиры

Предлагаем также:

Цукини во фритюреЦукини во фритюре чипсы из кудрявой капустыЧипсы из Кудрявой капусты ЦукиниЦукини с помидором сырные чипсыСырные чипсы