Бараньи отбивные с ароматным маслом
Действительно восхитительная, и все же очень простая, еда. Жареные бараньи отбивные с ароматным маслом и лимоном являются на вкус: небесными! Если Вам не нравится баранина, Вы можете использовать каре ягненка, свинину или говядину.
Рекомендовано на 1 этапе Кремлевской диеты.
Рецепт ароматного масла можно взять здесь.
Ingredients
- 8 шт Баранины отбивные (полуфабрикат)
- 1 ст. л. Масла сливочного или кокосовое масло
- 1 ст.л. Масла растительного или растительное масло
- 1 шт. Лимона
- 1 веточка Розмарина
- Соли по вкусу
- Зелени для украшения
- Перца черного молотого по вкусу
Servings: порций
Instructions
- Для приготовления этого блюда необходимо приобрести такие части баранины, как "корейка на косточке" или "котлета натуральная". Разрезать на порционные куски и отбить.
- Посолить и поперчить с каждой стороны.
- Разогреть сковороду. Добавить в нее оба вида масла и веточку розмарина.
- Обжаривать отбивные на умеренно-сильном огне по четыре-пять минут с каждой стороны. В зависимости от толщины кусочков мяса.
- Выложить готовое мясо на порционные тарелки. Сверху положить кусочки ароматного масла. Украсить нарезанным дольками лимоном, зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Recipe Notes
Nutrition Facts
Бараньи отбивные с ароматным маслом
Amount Per Serving
Calories 785
Calories from Fat 513
% Daily Value*
Total Fat 57g
88%
Saturated Fat 25g
125%
Polyunsaturated Fat 4g
Monounsaturated Fat 23g
Cholesterol 253mg
84%
Sodium 1281mg
53%
Potassium 832mg
24%
Total Carbohydrates 2g
1%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 0.4g
Protein 61g
122%
Vitamin A
15%
Vitamin C
26%
Calcium
8%
Iron
30%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
На гарнир рекомендуем подать Гратен из репы или Апиум-фри.
(Visited 143 times, 1 visits today)
Предлагаем также:
